케이패키지
| 환경과 인간을 위협하는 식품패키지 속 '영원한 화학물질' 2024-08-28 |
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8월 마지막 주를 맞이하여 해외와 국내의 주요 패키지 동향을 알아볼게요 해외사례#01 씨웰(SEAWELL)의 고급 해산물 포장 라인, 액티브 포장 시스템  씨웰은 최고급 수산물을 취급하는 수산물 전문업체로, 신선한 해산물을 집으로 안전하게 배달해줘요 하지만 해산물의 특성상 배송 중 액체 발생이 심하고 이로 인하여 품질 저하가 다른 식품보다 빠르다는 단점이 있는데요 씨웰은 이러한 단점을 ‘액티브 포장 시스템’으로 극복했어요  ‘액티브 포장 시스템’은 포장패키지 안에서 배수, 물방울 또는 해동 과정에서 발생할 수 있는 과도한 액체를 흡수해요  이 시스템은 식품과 직접적으로 닿아도 안전한 소재를 바닥에 깔아서 액체와 해산물을 분리시키죠 포장패키지 아래에는 특수 소재를 바른 작은 셀이 여러 개 있는데 해산물에서 발생한 액체가 이 셀 안에 떨어지면 특수 소재와 반응하여 젤 형태가 돼요  더 이상 액체가 흐르거나 넘치지 않도록 잡아주는 역할을 하는 거죠 씨웰은 이 시스템을 통해 미생물 번식을 억제하고 해산물 신선도를 50%나 높였답니다 해외사례 #02 환타 x 영화 비틀쥬스 콜라보레이션  1988년에 개봉하여 대히트를 친 코미디 영화 <비틀쥬스>의 속편이 36년 만에 돌아와요 환타는 세계 영화 역사에 한 획을 그은 작품의 귀환을 축하하며 새로운 포장패키지를 선보였죠 바로 영화 속 주요 캐릭터 6인을 캔에 인쇄한 것인데요 각 캐릭터에 어울리는 맛과 매치하여 재미를 더했어요  오렌지 – 아스트리드 (제나 오르테가 분) 딸기 – 리디아 디츠 (위노나 라이더 분) 파인애플 – 델리아 디츠 (캐서린 오하라 분) 포도 – 델로레스 (모니카 벨루치 분) 레몬 – 울프 잭슨 (윌렘 다포 분) 딸기 키위 – 슈링커 (밥 분) 여기에 새 영화 티켓을 얻을 수 있는 기회와 가상 공간 ‘에프터 라이프’를 경험할 수 있는 QR코드를 인쇄했어요 이 콜라보 음료는 8월 12일 50개 이상의 시장에 출시되었으며 영화 <비틀쥬스 2024>는 9월 4일 개봉 예정이라고 해요 (한국 개봉) 영화를 보면서 이 환타를 마신다면 더욱 몰입감이 생기겠는데요? 국내사례#01 인간과 환경을 위협하는 식품패키지 속 ‘영원한 화학물질’  최근 1인 가구가 증가하면서 배달, 포장 음식이나 마트에서 쉽게 구매할 수 있는 간편식의 수요가 늘고 있는데요 이런 식품을 포장하는 패키지에 ‘영원한 화학물질’이라고 불리는 PFAS가 포함되어있어 논란이 되고 있어요 세계경제포럼(WEF)에서 발표한 자료에 따르면, PFAS가 포함된 포장패키지를 폐기 시 자연계에 장기간 잔류하며 물과 토양을 오염시킨다고 해요 문제는 환경 뿐만 아니라 식품에 스며들어서 인체에도 악영향을 준다는 것인데요 최신 보고서에서는 PEAS가 면역 시스템의 억제나 특정 암의 위험 증대 등 다양한 건강상의 질환을 일으킬 가능성이 있다고 밝혀졌어요 이렇게 문제가 많은데도 식품 포장패키지에 PFAS가 들어가는 이유는 열,기름,물에 강해서 식품의 신선도를 오래 유지하기 때문인데요 미국의 경우에는 패스트푸드점의 거의 절반의 포장재에서 이 PFAS가 검출되었다고 하죠 결국 미국 식품의약국(FDA)에서는 2023년에 PFAS 화학물 검사 방법을 도입, 보다 명확한 규제 기준을 마련하고 있고 유럽연합(EU)과 캐나다 등도 PFAS 농도를 제한하고 있어요 사실상 미국과 유럽에서는 PFAS가 포장 업계에서 퇴출된 상태인데 아직 국내에서는 이렇다할 규제가 없는 상황이에요 한편 한국에서는 2022년 4월, 식품의약품안전처에서 PEAS를 포함한 유해화학물질 13종 위해성 평가를 발표했는데 ‘위해성이 낮다’라고 결론 짓고 마무리 되었죠 우리나라 경제의 버팀목인 제조업 분야에서 PEAS를 다양하게 활용하고 있기 때문이라는데요 앞으로 규제를 신설할 계획도 없다고 하니 소비자 입장에서는 우려가 되네요 국내사례#02 빙그레, 대표 상품에 친환경 패키지 적용  빙그레는 다양한 사회공헌 뿐만 아니라 지속가능경영에 많은 투자를 하고 있어요 빙그레는 플라스틱 감축 및 탄소배출량 저감을 위해 3R(Recycle, Reduce, Redesign) 전략을 바탕으로 친환경 패키지를 개발해 오고 있는데요  최근 이 전략을 바탕으로 대표 상품에 친환경 포장패키지를 적용했어요 [바나나맛 우유] 용기 중량을 줄이고 용기 생산 과정에서 남는 플라스틱을 가공한 후 재사용하는 방식으로 4000톤의 이산화탄소 배출을 줄였어요 [요플레] 12년 전부터 요플레 컵 용기 경량화를 통해 플라스틱 사용량을 줄였어요 최근에는 플라스틱 캡을 제거하는 등 패키지를 리뉴얼 했어요 [닥터캡슐] 닥터캡슐의 병을 PET재질에서 재활용 등급이 높은 PS 재질로 변경하여 이산화탄소 배출량을 줄였어요 [투게더] 기존 포장패키지에 사용하던 수축 필름을 제거해 플라스틱 사용량을 줄였어요 대신 접착력을 개선하여 수축 필름 없이도 고정되는 뚜껑을 개발했어요 [더위사냥] 종이 패키지를 적용했고 친환경 수성 잉크를 사용하는 플렉소 인쇄 방식을 채택했어요 빙그레 측에서는 여기에서 그치지 않고 환경보호에 앞장서는 기업이 될 수 있도록 지속적으로 연구하고 발전하겠다고 했답니다 대한민국을 대표하는 기업중 하나 답게 참 멋진 행보네요 -------------------- 케이패키지는 골판지박스부터 각종 칼라패키지, FSC인증 친환경 포장패키지를 제작합니다 패키지제작 문의는 문의 게시판을 이용해 주세요 |
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